绿色无公害,不接地气营养自管道来
走进合作社蔬菜工厂的大棚内，10多条约1米高的半开管槽纵横交错，上面一排排绿油油的快白菜排列十分整齐，前后左右距离都大致相当。拨开一株高约15厘米的快白菜，才发现其中玄机——快白菜种在管槽上规律间隔的圆口内，里面没有土壤，只见少许流动的水。
“这不是普通的水。蔬菜离地种植，就靠这些营养水给它源源不断地供给营养。”合作社负责人陈国恩告诉记者，种着快白菜的水肥一体化管槽，由供液、排水、循环回流三套系统组成，营养液经水泵加压，为每条管槽输去营养液，之后通过排水系统和循环回流系统，将无用液体排走，再将过剩的营养液回流到营养池，重新加压供给，从而形成循环利用的不间断供给模式。大棚营养池内装有一个时间间隔器，可以控制水泵工作的时长，从而提高输液的科学性。
“水肥一体化技术可减少水分的下渗和蒸发，提高水分和肥料的利用率。离开了土壤，所以产出的蔬菜不会重金属超标，更不会给土壤带来农药化肥污染。”陈国恩说道，通气通风透光的大棚又隔离了病虫害，无需喷农药，种出的蔬菜经农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）检验，全部符合无公害农产品和绿色食品标准。
规模高效化,50亩大棚仅需7人打理
位于马山谷的这片50亩的无土栽培的蔬菜工厂，周围多为绿树或果木，并未见到蔬菜种植。“该技术可以在不宜耕作的荒坡、沙滩等缺水地区或土壤已被污染的地区种植，还能有效地克服和避免土壤连作退化。”陈国恩解释道，合作社向花村租用的土地，原来是一片丢荒地。
除了水肥一体化技术种植，该蔬菜工厂育苗也采用无土培育。陈国恩带记者来到育苗基地，只见一名工人正在育苗。记者见到，育苗工人把基质放在不到1平方米的格子盘内，熟练地操作真空播种机，打孔、播种、盖上基质，再把种子盘放在水池上。“50亩的育苗工作，一名工人就能完成，还可以兼顾其他工作。”陈国恩解释道，播种机每次可播种200粒，100次便可播种2万粒，每个格子一粒种子，既不影响生长，又不浪费种子。而把这种特殊的种子盘放在水池上，就不用人工浇水了。
“50亩的大棚，我们仅雇了7个人打理，负责育苗、移栽、摘菜和收菜工作。”陈国恩认为，这种高科技栽培技术，用工业的方式实现了农业生产规模化、高效化和标准化，如若推广，可带动广大农户产业升级、共同致富。
菜甜嫩爽口,销路好市场供不应求
离开土地养分，仅靠营养液生长，蔬菜的口感会不会变差？记者尝了一下小黄瓜，比普通土壤种植的小黄瓜更脆嫩一些。陈国恩说，合作社与华南农业大学、山东农业大学等地的水培专家合作，营养液是由专家科学配制的，全面具备了土地提供的营养元素，且是液体养分，更易于叶菜吸收。“较地里的粗生环境，这里菜品的生长环境更为‘娇贵’、适宜，因此出产的蔬菜，口感更为爽脆、清甜、鲜嫩，无涩味和渣味，也没有虫口，外形更好。”
菜品好、且绿色无公害，花村出产的这片无土栽培蔬菜受到市场欢迎。“目前推出了叶菜、小黄瓜、南瓜、节瓜等，均价在6元/公斤，比市场上普通蔬菜均价高约1元/公斤。”陈国恩介绍，虽然没有广泛推向市场，主要通过网上会员下单的模式配送，但已供不应求。更多最新三农资讯，请关注中国最大的农药信息网--中国农药第一网。
原文链接：企业new.nongyao001.免费信息/show-58525.html
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